RRI.CO.ID, Surabaya - Sejumlah kopi asal Indonesia kembali mendapat perhatian dunia setelah masuk dalam daftar kopi terbaik versi TasteAtlas 2026. Berdasarkan laman TasteAtlas, beberapa kopi khas Indonesia yang masuk dalam daftar tersebut berasal dari berbagai daerah dengan cita rasa dan karakter berbeda.

Kopi Gayo dari Aceh menjadi salah satu yang mendapat perhatian karena dikenal memiliki rasa ringan dengan aroma khas. Selain itu, ada pula kopi Toraja dari Sulawesi Selatan yang terkenal dengan cita rasa earthy dan tingkat keasaman yang seimbang.

Tidak hanya itu, kopi Kintamani Bali juga masuk dalam daftar berkat karakter rasa buah yang segar. Sementara kopi Java dan kopi Mandailing turut dikenal sebagai salah satu kopi legendaris Indonesia yang sudah lama dipasarkan hingga mancanegara.

“Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi dengan karakter rasa yang beragam,” demikian ulasan TasteAtlas.

Dalam keterangannya, TasteAtlas menyebut kondisi tanah vulkanik dan iklim tropis Indonesia turut memengaruhi cita rasa kopi dari berbagai daerah di Nusantara. “Setiap daerah di Indonesia memiliki karakter kopi yang berbeda,” tulis TasteAtlas dalam ulasannya mengenai kopi Indonesia.

Indonesia sendiri merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Lansiran dari International Coffee Organization (ICO) menyebut Indonesia menjadi salah satu eksportir utama kopi, khususnya jenis robusta dan arabika.

Budaya minum kopi di Indonesia juga terus berkembang, mulai dari warung kopi tradisional hingga kedai kopi modern yang kini banyak diminati generasi muda. Selain menjadi minuman favorit, kopi juga dinilai memiliki nilai ekonomi penting karena melibatkan jutaan petani dan pelaku usaha di berbagai daerah.

Masuknya sejumlah kopi Indonesia dalam daftar versi TasteAtlas dinilai semakin memperkuat posisi kopi Nusantara di mata dunia sekaligus memperkenalkan kekayaan cita rasa lokal kepada pasar internasional.