\RRI.CO.ID, Surabaya – Mengunjungi Taman Hiburan Pantai (THP) Kenjeran tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner ikoniknya: Lontong Kupang. Hidangan laut khas Jawa Timur ini tetap menjadi primadona bagi wisatawan yang ingin merasakan sensasi rasa gurih dan segar di tepi pantai Surabaya.

Lontong Kupang merupakan sajian berbahan dasar kupang putih, sejenis kerang kecil yang hidup di lumpur pantai. Di THP Kenjeran, hidangan ini disajikan dengan racikan bumbu petis yang pas, menciptakan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang menggugah selera.

Berdasarkan pantauan langsung, seporsi Lontong Kupang di kawasan ini biasanya terdiri dari beberapa elemen utama yang membuatnya begitu khas: Lontong & Kupang: Potongan lontong lembut yang disiram kuah bening berisi limpahan kupang kecil yang gurih.

Selain itu tambahan topingnya semakin membuat menu ini semakin nikmat. Taburan Bawang Goreng: Memberikan aroma harum dan tekstur renyah di setiap suapan. Sambal Petis: Kunci kelezatan ada pada ulekan bawang putih, cabai, dan petis udang berkualitas di dasar piring. Jeruk Nipis: Perasan jeruk nipis segar disediakan untuk menyeimbangkan rasa kuah yang kaya.

Pelengkap menu ini juga tidak boleh dilewatkan. Lento: Sebagai pelengkap wajib, terdapat Lento (gorengan berbahan singkong) yang renyah di luar namun empuk di dalam. Sate Kerang: Biasanya disajikan sebagai pendamping terpisah untuk menambah tekstur kenyal dan rasa manis bumbu kecap.

Selain rasanya yang otentik, harga yang ditawarkan oleh para pedagang di dalam area THP Kenjeran relatif ramah di kantong, berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000 per porsi, tergantung pada tambahan sate kerang yang dipilih.

"Makan Lontong Kupang di sini beda auranya. Ada angin laut dan pemandangan Jembatan Suroboyo, jadi makin nikmat," ujar Diaz salah satu pengunjung asal Semolowaru, Minggu 3 Mei 2026.

Bagi Anda yang berencana berwisata ke Kenjeran, pastikan untuk tidak melewatkan kuliner ini. Tips tambahan bagi penikmat pemula: jangan lupa memesan Es Kelapa Muda sebagai pendamping, yang dipercaya secara turun-temurun dapat menetralisir efek alergi bagi beberapa orang setelah menyantap olahan kerang.