RRI.CO.ID, Surabaya – Daun kemangi atau yang memiliki nama latin (Ocimum basilicum atau kerabat dekatnyaOcimum americanum) merupakan salah satu tanaman herbal yang sangat populer di Indonesia. Siapa yang tidak tahu dan mengenal daun kemangi? Pasti hampir semua orang mengenalnya.

Daun ini sering dikonsumsi sebagai lalapan, pelengkap sambal, maupun bumbu masakan karena memiliki aroma yang khas dan menyegarkan. Selain dimanfaatkan dalam dunia kuliner, kemangi juga dikenal memiliki berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Kemangi termasuk tanaman dari keluarga Lamiaceae (mint). Tanaman ini tumbuh subur di daerah tropis dan mudah ditemukan di berbagai wilayah Indonesia.

Daunnya yang berwarna hijau dengan aroma harum ternyata berasal dari kandungan minyak atsiri alami. Selain itu kemangi juga memiliki bunga yang cukup unik dengan bentuk memanjang ke atas dan memiliki warna hijau-putih.

Biji yang terdapat dalam kelopak bunganya yang kering memiliki warna coklat, dan biasanya biji tersebut juga bisa digunakan untuk menamam kembali tanaman kemangi yang baru atau dijadikan sebagai bibit tanaman kemangi.

Selain daun kemangi bermanfaat dalam dunia kuliner seperti digunakan untuk lapapan, ternyata kandungan gizinya juga bermanfaat dalam bidang kesehatan. Mengutip dari website www.alodokter.com Beberapa kandungan nutrisi penting dalam daun kemangi antara lain:

Beberapa manfaat daun kemangi untuk kesehatan yang sayang jika dilewatkan seperti dilansir dari website diskes.badungkab.go.id yaitu :

• Tanaman kemangi dapat mengurangi resiko kanker: Daun kemangi yang dikonsumsi teratur diketahui dapat membantu mengurangi risiko pembentukan dan pertumbuhan tumor dan kanker hati. Kandungan flavonoid apigenin bersifat anti-radikal bebas sehingga bisa mencegah terjadinya kerusakan sel-sel tubuh. Radikal bebas di dalam tubuh dapat menyebabkan membran dan jaringan sel rusak. Kondisi ini akan meningkatkan berbagai risiko penyakit degeneratif, salah satunya kanker.
• Mempercepat penyembuhan luka: Flavonoid pada daun ini bersifat antioksidan sehingga bisa menangkal radikal bebas. Radikal bebas diketahui merusak sel-sel tubuhsehingga menghambat penyembuhan luka.
• Mengurangi bau mulut: Manfaat daun kemangi yang wangi ini membantu menghilangkan bau mulut. Kandungan eugenol membantu melawan mikroorganisme penyebab bau mulut, sepertiStaphylococcus aureus, Klebsiella, dan Escherichia coli.
• Membantu meredakan stres : Banyak penelitian menemukan bahwa daun inidapat membantu mengatasi stres fisik, metabolisme, hingga psikologis dengan kombinasi pengobatan yang diresepkan dokter. Daun ini membantu melindungi organ dan jaringan terhadap stres kimia dari paparan polutan industri, logam berat, aktivitas fisik yang terlalu berat, hingga stres psikologis. Kemangi juga diketahui membantu melawan stres metabolik dengan cara mengendalikan gula darah, tekanan darah, dan kadar lipid. Khasiat ini berasal dari kandungan yang bersifatanti cemas dan antidepresan.
• Menjaga kesehatan saluran pencernaan: Manfaat daun kemangi bisa mengurangi resiko tukak lambung. Hal ini disebabkan kemangi berpotensi mempercepat penyembuhan luka. Selain itu, daun ini berkhasiat meningkatkan lapisan lendir pelindung lambung dan menghambat keluarnya cairan asam lambung.

Daun kemangi tidak hanya memberikan aroma khas pada makanan, tetapi juga menyimpan beragam manfaat kesehatan. Tanaman herbal ini kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang berpotensi membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, mendukung kesehatan tulang, serta melindungi tubuh dari efek radikal bebas.

Meski memiliki banyak manfaat, masyarakat sebaiknya tetap mengonsumsi daun kemangi sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.