KBRN, Surabaya: Tren menikmati kopi di Surabaya semakin menunjukkan peningkatan yang signifikan. Dalam beberapa tahun terakhir, jumlah penikmat kopi di kota ini terus bertambah, seiring dengan menjamurnya kedai kopi baru yang menawarkan beragam variasi dan pengalaman unik.

Anggota Komisi B DPRD Surabaya Zuhrotul Mar’ah mencatat bahwa kenaikan ini tidak lepas dari perubahan gaya hidup masyarakat Surabaya yang kini lebih menghargai kualitas dan kenikmatan kopi.

"Penikmat kopi di Surabaya semakin meningkat pesat. Mereka tidak hanya mencari tempat untuk minum kopi, tetapi juga mencari pengalaman yang berbeda dan berkualitas," ujarnya, Senin (10/06/2024).

Pertumbuhan ini juga didukung oleh peningkatan jumlah kedai kopi yang menawarkan berbagai jenis kopi spesial. Dari kopi lokal hingga internasional, para penikmat kopi di Surabaya kini memiliki lebih banyak pilihan untuk menikmati secangkir kopi yang sesuai dengan selera mereka.

"Kami melihat peningkatan yang signifikan dalam jumlah pelanggan, terutama dari kalangan muda yang gemar mencoba hal baru dan menikmati suasana kedai kopi," ucap wanita yang juga merangkap sebagai Ketua PUAN Surabaya.

Fenomena ini juga diperkuat dengan semakin banyaknya acara-acara yang berkaitan dengan kopi, seperti pelatihan menjadi seorang barista tang dilakukan oleh Dinas Ketenagakerjaan Surabaya guna menanggulangi pengangguran.

"Kami melihat peningkatan ini juga didukung oleh program – program pemerintah kota dalam mengurangi jumlah pengangguran seperti pelatihan menjadi barista. Nanti setlah itu mereka bisa mempraktikan sendiri,” katanya mengakhiri.