/k2dtxus8u6sr1t1.jpeg)
KBRN, Sumenep : Kue Pukis merupakan kue tradisional yang dapat dijumpai di Pasar Tradisional Kelurahan Bangselok, Kecamatan Kota Sumenep, Madura.
Kue tradisional yang satu ini terbuat dari bahan campuran tepung, gula, telur dan santan. Kue yang mempunyai tekstur lembut dan rasa manis ini banyak disukai oleh masyarakat.
Kue Pukis yang dibuat dirumahan ini banyak digemari oleh masyarakat, karena kue ini mempunya tekstur lembut dan rasa manis serta warna cantik. Mudah dibuat dan bahan-bahannya sangat sederhana.
Menurut salah seorang pembuat kue pukis asal Kelurahan Bangselok, Ibu Rahayu, kue pakis buatannya mengutamakan bahan-bahan berkualitas. Sehingga hasil menghasilkan tekstur lembut, rasa gurih dan nikmat.
"tentu cara mengolahnya harus sesuai dengan resepnya,"katanya.
Kue pukis banyak ditemui di Pasar Tradisional Kelurahan Bangseliok setiap hari, dari Pukul.07.30 WIB sampai dengan Pukul.10.00 WIB. Dengan harga ralatif murah.
“Enaknya kue pukis di makan saat hangat,” pungkas Rahayu.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....