Nasi Soto Daging dan Nasi Pecel, Kuliner Tradisional yang Masih Eksis

RRI.CO.ID, Sumenep – Di tengah semakin beragamnya pilihan kuliner modern, makanan tradisional seperti nasi soto daging dan nasi pecel masih memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Kedua hidangan tersebut tetap eksis dan menjadi pilihan penikmat kuliner karena cita rasanya yang khas serta harganya yang relatif terjangkau.

Nasi soto daging dikenal dengan kuah kaldunya yang gurih dan aroma rempah yang menggugah selera. Potongan daging sapi yang empuk disajikan bersama nasi dan pelengkap lainnya. Sementara itu, nasi pecel menawarkan perpaduan sayuran rebus dengan sambal kacang yang memiliki cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas.

Salah seorang penikmat nasi soto daging, Ibu Sarkiya, mengatakan bahwa makanan tersebut tetap menjadi pilihannya karena rasanya yang familiar dan cocok disantap kapan saja. “Saya suka soto daging karena kuahnya gurih dan dagingnya membuat kenyang. Dari dulu sampai sekarang rasanya tetap enak, jadi meskipun banyak makanan baru, saya tetap memilih soto,” ujarnya, Selasa, 8 September 2026.

Hal senada disampaikan Ibu Siti H, penikmat nasi pecel. Menurutnya, nasi pecel memiliki keunikan tersendiri karena menggunakan bahan-bahan sederhana, tetapi mampu menghasilkan rasa yang lezat. “Pecel itu sederhana, ada sayuran dan sambal kacang, tetapi justru itu yang saya suka. Rasanya khas dan mengingatkan pada makanan tradisional,” katanya.

Keberadaan nasi soto daging dan nasi pecel menunjukkan bahwa makanan tradisional masih mampu bertahan di tengah perubahan selera masyarakat. Selain cita rasa, faktor harga yang terjangkau dan mudah ditemukan juga menjadi alasan kuliner tersebut tetap diminati.

Bagi para penikmatnya, nasi soto daging dan nasi pecel bukan sekadar makanan untuk mengenyangkan perut, tetapi juga bagian dari kekayaan kuliner yang perlu dipertahankan. Eksistensinya menjadi bukti bahwa makanan tradisional tetap memiliki daya tarik di tengah maraknya kuliner kekinian.