Tempe Goreng Masih Eksis sebagai Pelengkap Hidangan

RRI.CO.ID, Sumenep – Tempe goreng masih menjadi salah satu makanan pelengkap yang digemari masyarakat. Meski berbagai jenis lauk dan makanan modern semakin mudah ditemukan, tempe goreng tetap memiliki tempat tersendiri di meja makan karena rasanya yang sederhana, gurih, dan cocok dipadukan dengan berbagai hidangan.

Tempe goreng biasanya disajikan sebagai pendamping nasi, sayur, sambal, hingga berbagai lauk lainnya. Harganya yang relatif terjangkau juga membuat makanan berbahan dasar kedelai ini tetap menjadi pilihan banyak orang.

Salah seorang penikmat tempe goreng, Reihan (32), mengatakan bahwa dirinya masih sering mengonsumsi tempe goreng, terutama saat makan bersama keluarga. “Tempe goreng itu sederhana, tapi rasanya cocok dimakan dengan hampir semua makanan. Apalagi kalau masih hangat dan dimakan dengan sambal,” ujarnya, Senin, 7 September 2026.

Menurutnya, tempe goreng tidak hanya digemari karena rasanya, tetapi juga karena mudah ditemukan dan dapat menjadi pilihan lauk sehari-hari. Ia juga mengaku lebih menyukai tempe goreng yang bagian luarnya renyah, tetapi bagian dalamnya tetap lembut.

Keberadaan tempe goreng yang masih diminati menunjukkan bahwa makanan tradisional tetap mampu bertahan di tengah beragam pilihan kuliner. Kesederhanaan rasa dan kemudahan mendapatkannya menjadi salah satu alasan tempe goreng tetap eksis sebagai pelengkap hidangan masyarakat.