Permen Kacang Gula Merah, Camilan Tradisional yang Tetap Digemari

RR.CO.ID, Sumenep- Permen kacang gula merah masih menjadi salah satu camilan tradisional yang digemari masyarakat. Perpaduan rasa manis dari gula merah dan gurihnya kacang tanah menjadikan jajanan ini tetap diminati, baik sebagai teman minum teh maupun suguhan untuk keluarga dan tamu.

Proses pembuatan permen kacang gula merah tergolong sederhana. Bahan utamanya terdiri dari kacang tanah sangrai, gula merah, sedikit gula pasir, garam, dan air. Gula dimasak hingga mengental, kemudian dicampur dengan kacang tanah sangrai hingga seluruh permukaannya terbalut rata sebelum dicetak dan dipotong sesuai ukuran.

Selain memiliki cita rasa yang khas, camilan ini juga menjadi pilihan karena menggunakan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Kacang tanah mengandung protein nabati dan lemak baik, sedangkan gula merah memberikan aroma karamel alami yang menjadi ciri khas permen tradisional tersebut.

Sejumlah pelaku usaha rumahan mengaku permintaan permen kacang gula merah meningkat saat musim liburan, hari raya, maupun ketika ada kegiatan masyarakat. Produk ini juga banyak dijual di pasar tradisional hingga pusat oleh-oleh karena memiliki daya simpan yang cukup lama jika disimpan dalam wadah kedap udara.

Salah seorang pelaku usaha camilan rumahan di Kalianget , Siti, mengatakan permen kacang gula merah tetap memiliki pelanggan setia.

"Meski banyak camilan modern bermunculan, permen kacang gula merah tetap dicari karena rasanya khas, bahannya alami, dan mengingatkan pada jajanan masa kecil," ujarnya, Selasa 1 September 2026.

Dengan cita rasa yang manis, gurih, dan tekstur renyah, permen kacang gula merah menjadi bukti bahwa jajanan tradisional tetap mampu bersaing di tengah hadirnya aneka camilan kekinian. Selain mudah dibuat di rumah, camilan ini juga berpotensi menjadi peluang usaha bagi masyarakat karena bahan bakunya terjangkau dan proses pembuatannya relatif sederhana.