Bukan Es Krim Biasa! Es Krim Jadul yang Creamy Masih Eksis sampai Sekarang

RRI.CO.ID, Sumenep – Di tengah maraknya es krim dengan berbagai varian rasa dan tampilan modern, es krim jadul masih memiliki tempat tersendiri di hati para penikmatnya. Dengan cita rasa sederhana dan penyajian yang khas, jajanan dingin ini menawarkan lebih dari sekadar rasa manis, tetapi juga menghadirkan kenangan masa lalu.

Di balik kesederhanaannya, es krim jadul berbahan santan masih memiliki daya tarik tersendiri. Teksturnya yang creamy dengan cita rasa gurih khas santan membuat es krim ini menawarkan pengalaman berbeda dari es krim modern.

Salah satu ciri khasnya adalah penggunaan santan sebagai bahan utama. Santan memberikan rasa gurih sekaligus tekstur yang lembut dan creamy ketika dinikmati dalam keadaan dingin. Perpaduan rasa manis dan gurih tersebut menjadi karakter yang membuat es krim jadul terasa lebih khas.

Yang menarik, es krim ini tidak hanya menawarkan tekstur lembut. Di dalamnya terdapat potongan roti tawar dan jelly yang memberikan sensasi berbeda di setiap suapan.

Roti tawar yang digunakan juga memberikan rasa kenyang ringan ketika disantap bersama es krim. Sementara itu, jelly menambahkan sensasi kenyal yang membuat teksturnya semakin beragam. Perpaduan lembut, creamy, dan kenyal membuat sajian sederhana ini terasa lebih menarik.

Kombinasi tersebut menjadi salah satu daya tarik es krim jadul. Jika es krim kekinian biasanya mengandalkan topping seperti cokelat, biskuit, atau saus dengan tampilan yang menarik, es krim santan ini justru mengandalkan isian sederhana yang sudah akrab dalam keseharian.

Keunikan lainnya terletak pada nuansa nostalgia yang dibawanya. Es krim berbahan santan dengan isian roti dan jelly mengingatkan pada jajanan yang dahulu mudah ditemukan dan dinikmati sebagai camilan sederhana. Tidak membutuhkan banyak dekorasi, tetapi memiliki cita rasa yang mudah dikenali.