RRI.CO.ID, Sumenep – Es campur masih menjadi salah satu pilihan hidangan penutup yang digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan aneka buah, cincau, kolang-kaling, agar-agar, sirup manis, dan es serut memberikan sensasi segar yang cocok dinikmati setelah menyantap makanan utama, terutama di tengah cuaca yang panas.
Banyak pelaku usaha kuliner terus mempertahankan menu es campur karena permintaannya yang relatif stabil. Selain rasanya yang menyegarkan, hidangan ini juga dikenal fleksibel karena dapat dikreasikan dengan berbagai bahan sesuai selera konsumen.
Menurut sejumlah penikmat kuliner, es campur memiliki daya tarik tersendiri dibandingkan hidangan penutup lainnya. Kombinasi tekstur dan rasa yang beragam menjadi alasan utama mengapa minuman ini tetap diminati dari generasi ke generasi.
Salah seorang penikmat es campur, Afna Nur, mengaku memilih es campur sebagai hidangan penutup saat makan bersama keluarga. "Rasanya lengkap. Ada manisnya, ada segarnya, dan isiannya beragam. Setelah makan makanan yang berat, es campur membuat badan terasa lebih segar," ujarnya, Rabu, 10 Juni 2026.
Es campur sebagai pilihan yang cocok untuk segala suasana. "Es campur itu sederhana, tapi tidak pernah membosankan. Setiap penjual biasanya punya ciri khas isiannya sendiri, jadi selalu ada pengalaman rasa yang berbeda," imbuhnya.
Sementara itu, Ibu Oktariyana mengungkapkan bahwa es campur juga menjadi sajian favorit saat berkumpul bersama keluarga pada akhir pekan. "Anak-anak sampai orang tua sama-sama suka. Karena itu, es campur sering menjadi pilihan hidangan penutup di rumah," katanya.
Dengan cita rasa yang menyegarkan dan variasi bahan yang beragam, es campur diperkirakan akan terus menjadi salah satu hidangan penutup favorit masyarakat Indonesia di tengah berkembangnya tren kuliner modern.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....