TasteAtlas Pilih Pecel sebagai Salad Terbaik Asia, Warganet Indonesia Bangga

RRI.CO.ID, Sumenep : Kuliner tradisional Indonesia kembali mendapat perhatian dunia internasional. Kali ini, pecel khas Jawa Timur berhasil masuk dalam daftar salad terbaik dunia versi TasteAtlas 2026. Bahkan dalam salah satu pemeringkatan global mereka, pecel sempat menempati posisi 10 besar salad terenak di dunia.

TasteAtlas menggambarkan pecel sebagai hidangan sayur tradisional Indonesia yang disajikan dengan saus kacang khas bercita rasa manis, gurih, dan pedas. Sayuran yang digunakan biasanya terdiri dari kacang panjang, tauge, kangkung, kol, hingga daun kenikir yang kemudian disiram bumbu kacang berbumbu rempah.

Dalam daftar “Top Asian Salads” versi TasteAtlas, pecel bahkan pernah menempati posisi pertama sebagai salad terbaik di Asia. Pada daftar tersebut, TasteAtlas menuliskan asal pecel dari Jawa Timur dan identik dengan sajian nasi pecel yang populer di berbagai daerah.

Keberhasilan pecel masuk daftar salad terbaik dunia menjadi kebanggaan tersendiri bagi kuliner Nusantara. Hidangan sederhana yang selama ini mudah ditemukan di warung kaki lima ternyata mampu bersaing dengan salad populer dunia seperti Dakos dari Yunani, Caprese dari Italia, hingga Fattoush dari Lebanon.

TasteAtlas sendiri merupakan platform ensiklopedia kuliner internasional yang menyusun daftar makanan berdasarkan penilaian pengguna dan komunitas pencinta kuliner dunia. Penilaian tersebut bertujuan memperkenalkan makanan tradisional dari berbagai negara agar lebih dikenal secara global.

Masuknya pecel dalam daftar kuliner dunia menunjukkan bahwa makanan tradisional Indonesia memiliki daya tarik kuat di mata internasional. Perpaduan sayuran segar dan bumbu kacang khas Nusantara dianggap memiliki cita rasa unik yang sulit ditemukan pada salad dari negara lain.