RRI.CO.ID, Sumenep – Bulan Ramadan selalu identik dengan hidangan manis dan segar saat waktu berbuka puasa tiba. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, banyak orang memilih minuman atau makanan yang dapat mengembalikan energi sekaligus memberikan kesegaran. Salah satu menu yang kini semakin populer untuk berbuka adalah es puding.

Es puding menjadi pilihan favorit karena perpaduan rasanya yang manis, lembut, dan menyegarkan. Tekstur puding yang kenyal berpadu dengan dinginnya es serta sirup atau susu memberikan sensasi yang menenangkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.

Salah satu penikmat es puding, Ima (14), mengaku minuman ini menjadi pilihan favoritnya saat berbuka puasa. Menurutnya, rasa manis dan dingin dari es puding mampu menghilangkan dahaga dengan cepat. “Kalau berbuka saya lebih suka yang segar-segar. Es puding ini rasanya lembut dan manis, jadi enak sekali diminum setelah puasa seharian,” ujarnya, Senin, 10 Maret 2026.

Biasanya, es puding dibuat dari berbagai lapisan puding dengan warna dan rasa yang berbeda, seperti cokelat, susu, pandan, hingga buah-buahan. Potongan puding kemudian disajikan dalam gelas atau mangkuk, ditambahkan es batu, sirup, susu kental manis, dan terkadang topping seperti buah segar atau biji selasih.

Selain rasanya yang nikmat, es puding juga relatif mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya sederhana dan proses pembuatannya tidak membutuhkan waktu lama. Hal ini membuat banyak keluarga menjadikan es puding sebagai menu takjil praktis saat berbuka puasa.

Dengan kesegaran dan kelezatannya, es puding menjadi salah satu pilihan tepat untuk menemani momen berbuka puasa bersama keluarga. Selain menghilangkan dahaga, hidangan ini juga menambah kehangatan kebersamaan di bulan Ramadan.