RRI.CO.ID, Sumenep - Momen berkumpul bersama teman selalu terasa lebih hangat ketika ditemani hidangan ringan yang lezat. Di Sumenep, beragam kuliner khas hadir sebagai pilihan camilan maupun makanan pendamping yang pas untuk dinikmati sambil mengobrol santai tanpa harus merasa terlalu kenyang.

Salah satu menu yang cukup akrab di meja kumpul adalah nasi jagung. Perpaduan beras dan jagung manis menghasilkan rasa gurih dengan sentuhan manis yang ringan. Biasanya nasi jagung disajikan bersama kerupuk udang, sambal, irisan mentimun, serta taburan bawang goreng, menjadikannya mudah disantap dan cocok dibagi bersama.

Pilihan lain yang tak kalah menggugah selera adalah sate udang. Udang segar yang dibakar hingga harum, lalu dilumuri bumbu kacang atau kecap manis, menghadirkan cita rasa gurih dan sedikit manis. Disajikan dalam tusukan kecil, sate udang praktis dimakan dan sangat cocok untuk dinikmati sambil berbincang tanpa ribet.

Bagi pencinta olahan ikan, pindang tongkol bisa menjadi alternatif menarik. Ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu khas menghadirkan perpaduan rasa asam, gurih, dan pedas yang seimbang. Ditambah lalapan segar dan sambal, hidangan ini mampu memberikan sensasi rasa yang lebih kuat namun tetap ringan.

Tak ketinggalan, maronggi sebagai hidangan tradisional khas Sumenep juga layak dicoba. Terbuat dari tepung beras yang dibentuk bulat-bulat dan disiram saus kacang, maronggi menawarkan tekstur kenyal dengan rasa gurih dan sedikit pedas. Tambahan kerupuk atau bawang goreng membuat sajian ini semakin menarik.

Keunggulan dari hidangan-hidangan ini adalah kemudahannya untuk ditemukan. Banyak warung di Sumenep yang menyajikannya dengan harga terjangkau, bahkan beberapa di antaranya bisa dibuat sendiri di rumah tanpa proses yang rumit.

Dengan pilihan menu yang tidak terlalu berat di perut, waktu berkumpul bersama teman pun terasa lebih nyaman dan menyenangkan. Kuliner khas Sumenep ini bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi pelengkap momen kebersamaan yang sederhana namun berkesan. (Zal)