KBRN, Sumenep: Tahu Kocek menjadi salah satu jajanan kaki lima yang akhir-akhir ini viral di Sumenep. Viralnya jajanan ini membuat keberadaanya sangat mudah untuk ditemui di setiap sudut wilayah.
Sesuai namanya, kuliner ini berbahan dasar tahu. Sementara kata 'kocek' berarti mencampur, mengaduk atau mengocok. Di Sumenep sendiri, tahu kocek mulai banyak muncul dan viral pertengahan tahun ini.
Tahu kocek ini merupakan tahu yang diisi dengan aci, lalu dipotong menjadi beberapa bagian dan digoreng. Setelahnya, tahu yang sudah matang akan dicampur dengan cabe dan garam yang sudah diuleg. Biasanya, tahu kocek ini diberi sayur kubis sebagai pelengkap untuk menambah kenikmatannya.
Jajanan tahu kocek digemari karena rasa yang lezat dengan harga yang murah. Dibanderol mulai dari Rp 5.000 per porsi, jajanan ini sudah dapat dinikmati.
Mencicipi tahu kocek dapat menambah nafsu makan dan kesenangan. Tingkat pedas yang dapat disesuaikan dengan selera membuat tahu kocek semakin digemari.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....