KBRN, Sumenep : Beda dari yang lain, Khususnya di Kabupaten Sumenep. Cake merupakan hidangan special pada sebuah pesta pernikahan, menu sajian ini wajib yang harus dihidangkan dan terbuat dari bahan campuran seperti, kool, gubis, wortel, daging sapi, hati, udang, dan cabe serta dikombinasi dengan bahan bumbu cake khas Sumenep lainnya.
Cake khas Sumenep merupakan sajian favorit dan special di saat momen pada acara sakral seperti, acara prosesi resepsi pernikahan, undangan dan penyambutan tamu khusus lainnya.
Menurut Indah (52) warga Sumenep menuturkan , Cake yang terbuat dari bahan seperti, kool, gubes, wortel, daging sapi, udang dan dikombinasi dengan bahan lainnya memiliki cita rasa gurih lezat dan sensasional.
"Menu aromatik yang melegenda ini memiliki warna yang lebih mencolok dibandingkan dengan capcay atau sup pada umumnya. Selain, itu isian pada cake sarat akan ciri khas dengan kuah yang lebih kental,” Tuturnya, Selasa (1/7/2025).
"Dalam sajiannya, menu cake sebagai menu suguhan hidangan pembuka sebelum memasuki menu hidangan utama.” ucapnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....