KBRN, Sumenep : Hari ini bertepatan dengan tanggal 1 bulan Muharam di mana umat Islam dianjurkan untuk berpuasa. Meski tidak seramai puasa di bulan Ramadan, sebagian ibu-ibu tetap sibuk mempersiapkan hidangan untuk berbuka terutama yang manis.
Puding susu cokelat mungkin bisa dijadikan inspirasi menu berbuka nanti sore. Bahannya murah, gampang dan cara membuatnya juga sederhana.
Bahan :
2 bungkus agar-agar cokelat
500 ml susu cair full cream
4 sendok makan susu bubuk cokelat
200 gram gula pasir
2 bungkus susu kental manis cokelat
200 gram cokelat batang dilelehkan
100 ml air
1/2 sendok teh garam
Cara membuatnya :
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali cokelat batang dan susu cokelat bubuk, aduk rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal, masak dengan api kecil dan aduk terus sampai mendidih.
2. Masukkan cucu cokelat bubuk dan cokelat batang aduk lagi sampai merata, matikan api dan diamkan puding sejenak.
3. Kemudian tuang puding ke dalam cetakan, biarkan dingin di suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 3-4 jam. Puding susu cokelat siap dinikmati.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....