KBRN, Sumenep: Para Penggemar ikan laut, pengolahannya juga terbilang mudah. Salah satu cara yang paling banyak dipilih adalah dengan menggorengnya. Tapi, bagi pemula menggoreng ikan bisa menjadi pekerjaan yang sulit. Jika tidak tepat ketika membaliknya, ikan bisa hancur dan bentuknya berantakan.

Dibanding daging, ikan bisa dibilang lebih sering dikonsumsi karena harganya yang jauh lebih terjangkau. Belum lagi ada banyak pilihan jenis ikan di pasar yang bisa dipilih sesuai selera, dari ikan laut dan tawar memiliki beragam jenis lainnya.

Ikan juga dikemas dengan kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh sehingga baik dikonsumsi sehari-hari. Apalagi terdapat kandungan protein, lemak, kalsium, vitamin, dan banyak mineral lain yang bagus untuk menyehatkan tubuh secara keseluruhan.

Ibu Linda mengatakan, ada banyak jenis pengolahan ikan untuk dikonsumsi, namun yang paling sederhana seperti digoreng.

"Ikan hanya cukup dimarinasi dengan bumbu lalu digoreng hingga matang. Meski terkesan sederhana, menggoreng ikan juga perlu dicermati agar menghasilkan ikan goreng yang crispy," katanya, Senin (16/12/2024).

"Ikan goreng yang crispy tentu akan menambah kenikmatan saat mengonsumsinya." Tuturnya.