Sele Pisang Goreng Khas Sumenep Mampu Bersaing hingga Luar Daerah Sumenep

RRI.CO.ID, Sumenep - Sele pisang goreng khas Kabupaten Sumenep kini semakin dikenal masyarakat luas dan mampu bersaing dengan produk kuliner dari luar daerah.

Jajanan tradisional yang memiliki cita rasa manis, gurih, dan tekstur renyah ini mulai diminati berbagai kalangan, baik di wilayah Madura maupun di sejumlah kota besar di Indonesia.

Awalnya, sele pisang goreng hanya dipasarkan secara sederhana di pasar tradisional dan warung kecil di sekitar Sumenep.

Namun dalam beberapa tahun terakhir, pelaku usaha mulai mengembangkan pemasaran melalui media sosial dan penjualan daring sehingga produk tersebut semakin mudah dikenal masyarakat luar daerah.

Beberapa pelaku usaha mengaku permintaan sele pisang goreng terus mengalami peningkatan. Tidak sedikit pelanggan berasal dari luar kota seperti Surabaya, Malang, Yogyakarta, hingga Jakarta.

Mereka tertarik dengan cita rasa khas yang dianggap berbeda dibandingkan pisang goreng pada umumnya.

Salah seorang pelaku UMKM di Sumenep Dahira mengatakan kualitas bahan baku menjadi faktor utama yang membuat produknya diminati konsumen.

Pisang pilihan dengan tingkat kematangan tertentu dipadukan dengan adonan khas sehingga menghasilkan rasa yang lebih nikmat dan aroma yang khas.

“Banyak pelanggan bilang rasa sele pisang goreng dari Sumenep lebih gurih dan renyah. Itu yang membuat mereka kembali membeli,” ujarnya Minggu, 17 Mei 2026.

Persaingan dengan produk kuliner modern dari luar daerah tidak membuat pelaku usaha kecil menyerah. Sebaliknya, mereka terus berinovasi dengan menghadirkan berbagai variasi rasa seperti cokelat, keju, susu, tiramisu, hingga green tea untuk menarik minat kalangan muda.

Selain inovasi rasa, para pedagang juga mulai memperbaiki tampilan kemasan agar lebih modern dan praktis.

Langkah tersebut dilakukan supaya produk lokal mampu bersaing di pasar yang lebih luas dan memiliki nilai jual lebih tinggi.

Pemerintah daerah turut memberikan dukungan kepada pelaku usaha melalui pelatihan pemasaran digital, pengembangan usaha mikro, serta promosi kuliner khas daerah dalam berbagai kegiatan pameran dan festival.

Menurut pemerintah daerah, sele pisang goreng memiliki potensi besar menjadi salah satu produk unggulan kuliner khas Sumenep. Selain mudah diproduksi, usaha tersebut juga mampu membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.

Pengamat kuliner menilai makanan tradisional daerah masih memiliki peluang besar untuk berkembang apabila kualitas dan ciri khasnya tetap dijaga. Produk lokal dinilai mampu bersaing dengan makanan modern apabila dipadukan dengan inovasi dan strategi pemasaran yang baik.

Meningkatnya penjualan sele pisang goreng juga memberikan dampak positif bagi petani pisang lokal. Permintaan bahan baku yang semakin tinggi membantu meningkatkan pendapatan petani dan memperkuat perekonomian masyarakat desa.

Masyarakat berharap sele pisang goreng khas Sumenep dapat terus berkembang dan semakin dikenal di tingkat nasional. Dengan mempertahankan cita rasa tradisional serta mengikuti perkembangan pasar modern, kuliner khas daerah tersebut diyakini mampu menjadi kebanggaan masyarakat Sumenep sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner Madura kepada masyarakat luas.