RRI.CO.ID, Sumenep - Soto bathok menjadi salah satu kuliner unik yang patut dicoba, terutama bagi pecinta makanan tradisional. Disajikan menggunakan batok kelapa, hidangan ini menghadirkan nuansa sederhana namun tetap menarik secara visual.

Kuah sotonya yang bening tampak hangat dan menggugah selera. Di dalamnya terdapat suwiran daging yang lembut, dipadukan dengan tauge dan irisan tomat segar. Perpaduan ini menghasilkan cita rasa gurih yang ringan dan cocok dinikmati kapan saja.

Ciri khas lain dari soto bathok ini adalah tambahan jeruk nipis yang siap diperas sesuai selera. Sentuhan asam segar dari jeruk nipis mampu menyeimbangkan rasa kuah, membuat hidangan terasa lebih segar dan nikmat.

Bagi pecinta pedas, tersedia sambal merah yang bisa menambah sensasi rasa. Sambal ini memberikan rasa pedas yang pas dan membuat soto semakin kaya cita rasa tanpa menghilangkan kelezatan utamanya.

Menariknya, harga yang ditawarkan sangat terjangkau. Soto ayam dibanderol sekitar 8 ribu rupiah, sedangkan soto daging hanya 10 ribu rupiah. Harga ini tentu ramah di kantong dan cocok untuk semua kalangan.

Selain soto, tersedia juga berbagai pilihan gorengan dan minuman yang bisa menemani santapan. Mulai dari minuman segar hingga kopi hangat, semuanya siap melengkapi suasana makan yang santai.

Soto Bathok ini bisa ditemui di Jl. Raung No.10, Mastasek, Pabian, Kec. Kota Sumenep. Dengan cita rasa khas, harga terjangkau, dan konsep tradisional yang unik, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati hidangan hangat bersama teman maupun keluarga.