RRI.CO.ID, Sumenep – Produk camilan rumahan berupa stik keju kini semakin diminati masyarakat. Berawal dari skala kecil atau home industri, usaha ini berkembang pesat seiring meningkatnya permintaan pasar terhadap makanan ringan yang gurih, praktis, dan terjangkau.

Stik keju dikenal memiliki cita rasa renyah dengan perpaduan gurih khas keju yang disukai berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak pelaku usaha rumahan memanfaatkan peluang ini dengan memproduksi stik keju menggunakan bahan sederhana seperti tepung, telur, margarin, dan keju.

Pak Rudi H, salah satu pelaku usaha home industry Dapoer Kiza mengungkapkan bahwa permintaan stik keju meningkat terutama saat momen tertentu seperti hari raya, acara keluarga, hingga dijadikan oleh-oleh. “Awalnya hanya untuk konsumsi keluarga, tapi ternyata banyak yang tertarik membeli. Sekarang sudah produksi sesuai permintaan konsumen,” ujarnya, Rabu, 1 April 2026.

Selain itu, kemajuan teknologi dan media sosial turut membantu pemasaran produk stik keju. Pelaku usaha dapat mempromosikan produknya melalui platform digital tanpa harus memiliki toko fisik. Hal ini membuat bisnis rumahan semakin mudah berkembang dan menjangkau pasar yang lebih luas.

Dari sisi ekonomi, usaha stik keju home industri dinilai memiliki modal yang relatif kecil namun potensi keuntungan yang menjanjikan. Dengan inovasi rasa seperti balado, pedas, atau ekstra keju, pelaku usaha mampu menarik lebih banyak konsumen.

Dengan tren camilan yang terus berkembang, stik keju diprediksi dapat menjadi salah satu produk unggulan dari sektor usaha rumahan di Indonesia.