RRI.CO.ID, Sumenep - Membangun usaha di bidang kuliner bukanlah perjalanan yang instan. Hal ini dibuktikan Farah Dila, owner Dapur Dila, yang membagikan kisah jatuh bangunnya dalam merintis bisnis makanan. Dalam obrolan yang berlangsung pada Senin, 9 Februari 2026, Farah mengungkapkan sebelum akhirnya fokus pada usaha rumahan Dapur Dila, ia telah memiliki pengalaman membuka empat warung berbeda.

Perjalanan bisnis Farah dimulai pada tahun 2022. Saat itu, ia mencoba berbagai konsep usaha, mulai dari warung makan hingga angkringan. Dari pengalaman tersebut, Farah menyadari bahwa tantangan terbesar dalam membangun bisnis kuliner bukan hanya soal modal atau menu, melainkan terletak pada proses menjalankannya.

Farah juga menyoroti pentingnya memahami target pasar, khususnya bagi anak muda yang ingin memulai usaha. “Jadi kalau anak-anak muda yang pengen buka usaha, dilihat dulu targetnya,” katanya. Menurutnya, kesalahan dalam menentukan target bisa berdampak besar pada keberlangsungan bisnis.

Berdasarkan pengalaman pribadinya, Farah membagikan tips bagi pemula yang ingin terjun ke dunia usaha kuliner. Ia menyarankan agar langkah awal dilakukan secara online sebelum membuka warung fisik.

“Untuk pertama kali buka usaha mending di online dulu. Kita kumpulin dulu pelanggan-pelanggan biar tahu ke kita. Nanti bertahap berproses, baru kita pelan-pelan buka warung,” ucapnya.

Selain strategi penjualan, Farah juga menilai bahwa konten media sosial, khususnya TikTok, memiliki pengaruh besar terhadap penjualan. Konten yang menarik dapat meningkatkan jangkauan dan membuat produk lebih dikenal. Tak kalah penting, packaging juga harus diperhatikan karena menjadi kesan pertama yang dilihat konsumen.

Menutup obrolan, Farah membagikan tiga pesan penting bagi anak muda yang ingin memulai bisnis. Pertama, jangan gengsi. Kedua, berani capek. Dan ketiga, pantang menyerah. Tiga prinsip ini menjadi pegangan Farah dalam menjalani proses panjang hingga akhirnya Dapur Dila bisa bertahan dan berkembang seperti sekarang. Kisah Farah Dila menjadi bukti bahwa kegigihan, kemauan belajar dari pengalaman, serta keberanian menghadapi proses adalah kunci utama dalam membangun usaha, khususnya di bidang kuliner.