KBRN, Sumenep: Asap tipis mengepul dari wajan besar, membawa aroma gurih yang langsung membangkitkan selera. Di balik bunyi riuh minyak mendidih, tampak kesibukan para peserta praktik produksi bawang goreng di Rumah Produk “Akenyem”. Namun, kegiatan ini bukan sekadar menggoreng bawang, ada kisah yang mereka rangkai dari dapur hingga meja makan, lewat pendekatan storytelling visual.

Tidak hanya belajar teknik seperti memilih bawang varietas Rubaru yang berkualitas, mengiris tipis dengan presisi dan menggoreng hingga berwarna keemasan, para peserta juga diajak menuturkan kisah di balik setiap prosesnya. Mulai dari petani memanen bawang, membersihkan, mengiris, menggoreng, meniriskan, hingga mengemas. Semua tahapan tersebut didokumentasikan lewat foto, video pendek dan infografis. Setiap langkah menjadi bab tersendiri dalam sebuah cerita yang menghubungkan produk dengan hati konsumen.

“Bawang goreng bukan sekadar pelengkap makanan, tapi punya cerita panjang dari tanah kelahiran hingga meja makan, ujar Ketua Rumah Produksi Akenyem, Rojula, Kamis (14/8/2025). "Cerita inilah yang membuat orang terhubung secara emosional dengan produk."

Praktik produksi bawang goreng oleh rumah produksi Akenyem. (Foto: RRI/Farida)

Hasil dokumentasi visual ini nantinya akan dibagikan di media sosial dan marketplace. Tujuannya menciptakan ketertarikan konsumen dengan memadukan rasa gurih bawang goreng dengan kekuatan narasi visual yang menghidupkan kearifan lokal Sumenep.

Ketua kelompok juga menyampaikan terima kasih kepada Direktorat Jenderal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (DPPM) Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Wiraraja. Dukungan melalui Program Hibah Klaster Penelitian Dosen Pemula ini dinilai membuka jalan bagi peningkatan kreativitas dan kemampuan kelompok dalam memvisualisasikan produk lokal lewat pendekatan storytelling.