RRI.CO.ID, Sumenep – Harga telur asin di Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, hingga kini terpantau relatif stabil. Kondisi tersebut berbeda dengan harga telur ayam broiler yang dalam sepekan terakhir mengalami penurunan.
Salah seorang pengusaha telur asin asal Kecamatan Bluto, Rusdi, Selasa 30 juni 2026, mengatakan harga telur asin di pasaran saat ini berkisar antara Rp4.000 hingga Rp6.000 per butir. Perbedaan harga dipengaruhi oleh ukuran telur serta kualitas kemasiran kuning telur.
"Kalau dijual dalam kemasan berisi 10 butir, harganya sekitar Rp35.000 per paket," ujar Rusdi.
Menurutnya, harga telur asin cenderung lebih stabil meski sesekali mengalami fluktuasi. Hal itu disebabkan jumlah peternak bebek petelur tidak sebanyak peternak ayam petelur sehingga pasokan telur bebek di pasaran relatif terbatas, namun masih berada dalam kondisi normal.
Rusdi menambahkan, hingga saat ini stok telur asin masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Permintaan konsumen juga belum mengalami lonjakan yang signifikan sehingga distribusi produk tetap berjalan lancar.
"Stok masih aman karena permintaan dari konsumen juga masih normal," katanya.
Pelaku usaha berharap kondisi pasokan dan permintaan tetap seimbang agar harga telur asin di Sumenep dapat terjaga stabil. Dengan demikian, masyarakat tetap dapat memperoleh produk dengan harga yang wajar, sementara para pelaku usaha dan peternak memperoleh kepastian pasar.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....