KBRN, Sumenep : Bulan Ramadhan selalu menjadi momen yang dinantikan oleh para pelaku usaha kuliner, terutama bagi mereka yang menjual minuman segar untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang selalu laris manis setiap tahunnya adalah es cincau.

Selain menyegarkan, cincau juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Di bulan puasa, tingkat permintaan terhadap cincau naik drastis.

Informasi yang dirangkum RRI dari beberapa pedagang, berjualan cincau di bulan Ramadhan bisa mendatangkan keuntungan lebih besar dibandingkan bulan-bulan biasa. Siti Rahma, seorang penjual es cincau di Sumenep, mengaku omsetnya bisa naik hingga tiga kali lipat, selama Ramadhan.

"Kalau hari biasa saya bisa menjual sekitar 50 gelas es cincau sehari, tapi saat bulan puasa bisa sampai 200 gelas lebih. Keuntungannya juga besar karena bahan bakunya murah, tapi peminatnya banyak," ujar Siti, Minggu (9/3/2025).

Harga jual satu gelas es cincau biasanya berkisar antara Rp5.000 – Rp10.000, tergantung ukuran dan tambahan bahan lainnya seperti santan, gula merah, atau susu. Dengan modal yang relatif kecil, keuntungan bersih dari usaha ini bisa mencapai jutaan rupiah dalam sebulan.

Selain menjual es cincau secara langsung, peluang bisnis dari cincau juga bisa dikembangkan dalam berbagai bentuk lain seperticincau dalam bentuk kemasan siap pakai. Banyak rumah tangga atau pedagang lain yang mencari cincau siap pakai untuk dibuat minuman sendiri.

Kemudian, Membuka franchise atau kemitraan. Jika usaha sudah berkembang, bisa membuka sistem reseller atau waralaba kecil-kecilan.

Menawarkan menu inovatif misalnya cincau dengan campuran boba, kopi, atau matcha untuk menarik generasi muda.

Berjualan cincau saat bulan Ramadhan merupakan peluang bisnis yang menguntungkan karena modalnya kecil, pasarnya luas, dan keuntungannya besar. "Dengan strategi pemasaran yang tepat, usaha ini bisa berkembang menjadi bisnis jangka panjang yang tetap berjalan bahkan setelah bulan puasa berakhir," tambah Siti. (RIA)