KBRN, Sumenep: Kesuksesan dalam berbisnis tidak datang secara instan. Kisah Alfian Maulidi, menjadi salah satu contoh nyata bahwa ketekunan dan kerja keras bisa membawa hasil.

Sebelum sukses dengan bisnis bakery dengan brand populer "Roti Gemoy", Alfian telah mencoba berbagai usaha. Siapa sangka, ia pernah berjualan gorengan yang dijajakan di sekolah tempatnya mengajar.

Saat itu, Alfian mencari cara untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Berjualan gorengan menjadi pilihannya, meski harus membawa dagangannya setiap hari ke sekolah. Namun, ia sadar, untuk berkembang, perlu mencari usaha dengan skala lebih besar. Dari situ, ia mulai berpikir untuk membuka bisnis yang memiliki potensi pasar lebih luas.

Akhirnya, ia tertarik pada bisnis roti gembong, yang saat itu mulai populer di berbagai daerah. Namun, perjalanannya tidak mudah. Ia harus melewati puluhan kali trial and error untuk menemukan resep yang pas.

"Saya mencoba berbagai kombinasi bahan dan teknik memanggang. Kadang terlalu keras, kadang kurang mengembang, tapi saya terus belajar sampai akhirnya menemukan resep yang benar-benar pas," katanya kepada RRI, Senin (3/2/2025).

Pada Agustus 2024, ia resmi membuka outlet pertamanya di Bluto dengan nama "Roti Gemoy". Dengan tekstur lembut dan isian beragam, roti buatannya cepat menarik perhatian pembeli. Hanya dalam beberapa bulan, ia berhasil membuka tiga outlet dan kini bersiap untuk membuka cabang keempat.

Perjalanan Alfian Maulidi membuktikan bahwa kegagalan bukanlah akhir, melainkan bagian dari proses menuju sukses. Dengan ketekunan, inovasi, dan semangat pantang menyerah, ia mampu mengembangkan bisnisnya dari nol hingga menjadi usaha yang berkembang pesat.