RRI.CO.ID, Sumenep - Telur sering menjadi pilihan makanan karena mudah diolah dan bisa disajikan dalam berbagai menu. Namun, ketika telur atau makanan berbahan telur tidak habis, sebagian orang masih ragu apakah makanan tersebut aman untuk dipanaskan kembali.
Telur yang sudah matang masih bisa dipanaskan kembali selama disimpan dengan cara yang tepat. Setelah dimasak, telur sebaiknya segera disimpan dalam lemari pendingin jika belum akan dikonsumsi. Makanan berbahan telur yang terlalu lama dibiarkan pada suhu ruang memiliki risiko terkontaminasi bakteri.
Saat akan dimakan kembali, telur perlu dipanaskan hingga seluruh bagiannya terasa panas. Jika menggunakan microwave, makanan sebaiknya ditutup dan dipanaskan secara merata agar tidak ada bagian yang masih dingin. Untuk makanan sisa, pemanasan hingga suhu sekitar 74 derajat Celsius dianjurkan.
Lama penyimpanan juga perlu diperhatikan. Makanan berbahan telur yang sudah matang umumnya sebaiknya dikonsumsi dalam waktu tiga sampai empat hari jika disimpan di lemari pendingin. Telur rebus yang masih bercangkang dapat disimpan hingga satu minggu dalam kondisi dingin.
Telur sisa tidak harus langsung dibuang selama penyimpanannya dilakukan dengan benar. Pastikan makanan tidak terlalu lama berada di suhu ruang, simpan dalam lemari pendingin, dan panaskan hingga merata sebelum dikonsumsi. Dengan cara tersebut, telur sisa dapat tetap dinikmati dengan lebih aman.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....