RRI.CO.ID, Sumenep - Buah lontar (Borassus flabellifer L.) merupakan salah satu buah tropis yang banyak tumbuh di daerah beriklim kering, termasuk Madura, Nusa Tenggara Timur (NTT), dan beberapa wilayah Indonesia lainnya. Buah lontar memiliki daging berwarna putih bening, bertekstur lembut, serta kaya kandungan air sehingga banyak dikonsumsi sebagai pelepas dahaga saat cuaca panas.

Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, buah lontar mengandung berbagai zat gizi, seperti karbohidrat, vitamin, mineral, serta senyawa bioaktif. Buah lontar mengandung senyawa flavonoid dan fenolik yang berpotensi berperan sebagai antioksidan alami bagi tubuh.

Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Acta Veterinaria Indonesiana, kandungan antioksidan dalam buah lontar berpotensi membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Meski demikian, manfaat tersebut masih memerlukan penelitian lanjutan sehingga konsumsi buah lontar tetap dianjurkan sebagai bagian dari pola makan sehat, bukan sebagai pengganti pengobatan medis.

Keistimewaan pohon lontar tidak hanya terletak pada buahnya. Hampir seluruh bagian tanaman ini dapat dimanfaatkan oleh masyarakat. Daunnya digunakan sebagai bahan anyaman dan atap rumah, batangnya dimanfaatkan sebagai material bangunan, sedangkan niranya diolah menjadi gula lontar, sirup, hingga berbagai produk pangan tradisional.

Di Madura, pohon lontar telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat sejak lama. Pohon lontar menunjukkan bahwa tanaman ini tidak hanya dimanfaatkan sebagai sumber pangan, tetapi juga memiliki nilai ekonomi melalui berbagai produk olahan yang dihasilkan dari buah maupun niranya.

Sementara itu, Berdasarkan kajian yang dipublikasikan dalam Jurnal Pustaka Padi menyebutkan bahwa pohon lontar merupakan tanaman multiguna yang berpotensi dikembangkan sebagai komoditas lokal. Selain menghasilkan buah yang dapat dikonsumsi, tanaman ini juga berkontribusi terhadap ketahanan pangan dan peningkatan ekonomi masyarakat melalui produk turunannya.

Dengan kandungan gizi, manfaat ekonomi, dan nilai budaya yang dimilikinya, buah lontar menjadi salah satu kekayaan hayati Indonesia yang patut dilestarikan.