KBRN, Sumenep: Di tengah menjamurnya minuman kekinian seperti boba dan kopi susu, es bubur kacang hijau tetap bertahan dan diminati berbagai kalangan. Kuliner tradisional ini masih mudah ditemukan di pasar, pinggir jalan, hingga warung kaki lima.
Nur Inayah, salah satu penikmat kuliner ini, mengaku sering membeli es bubur kacang hijau karena selain enak, juga dianggap lebih sehat.
Menurutnya, rasa yang sederhana dan harga terjangkau menjadi alasan utama es bubur kacang hijau tetap digemari. Dengan harga mulai dari Rp5.000 per porsi, pembeli sudah bisa menikmati minuman manis yang mengenyangkan.
“Lebih alami, bikin kenyang, dan rasanya nggak pernah berubah dari dulu. Jadi ada rasa nostalgia,” katanya, Senin (12/1/2026)
Tak hanya sebagai minuman dingin, bubur kacang hijau juga masih sering dinikmati hangat, terutama pada malam hari atau saat musim hujan.
Keberadaan es bubur kacang hijau menjadi kuliner tradisional Indonesia masih mampu bersaing dan tidak pernah lekang oleh waktu.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....