KBRN, Sumenep: Bagi pencinta kuliner penyuka pedas, ikan pindang masak pedas dapat menggugah selera. Hidangan tradisional ini dapat ditemukan di warung makan dan di beberapa restoran karena cita rasanya yang kaya rempah dan sensasi pedas saat digigit menjadi tidak terlupakan.
Ikan pindang sendiri yang telah direbus dalam campuran garam dan bumbu alami kemudian dimasak kembali dengan bumbu pedas seperti cabai, bawang putih, bawang merah, lengkuas, serai dan daun salam dan bumbu penyedap rasa lainnya. Kombinasi antara rasa gurih ikan dan rempah-rempah akan menjadi pilihan favorit menu makanan lezat.
Tidak hanya lezat, tetapi juga bernutrisi tinggi. Selain rasanya yang kuat, masakan ini mengandung protein dari ikan yang sangat baik untuk kesehatan. Apalagi kalau disantap dengan nasi hangat akan menambah selera nikmatnya. Dengan cita rasa lokal dan bahan-bahan mudah didapat, ikan pindang masak pedas menjadi salah satu kuliner yang membanggakan di tanah air kita.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....