KBRN, Sumenep: Tanaman srikaya tumbuh dan banyak ditemukan di daerah tropis. Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak dan memiliki daging buahnya berwarna putih. Jika dikonsumsi buah ini dapat menyehatkan tubuh kita dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti kesehatan pencernaan karena srikaya kaya serat yang dapat mencegah sembelit dan diare, serat larut pada srikaya dapat memberi makan bakteri baik di dalam usus, dan karbohidrat dalam srikaya dapat menjaga pertumbuhan bakteri baik di usus.

Selain itu, bermanfaat untuk kesehatan jantung karena srikaya terdapat kandungan magnesium untuk melindungi dari serangan jantung dan srikaya dapat menjaga tekanan darah karena terdapat kandungan kalium, antioksidan serta serat di dalamya. Manfaat lainya adalah untuk kesehatan kulit dikarenakan srikaya mengandung vitamin E yang dapat membantu kulit tetap lembut dan bercahaya. Kandungan vitamin C dalam buah ini, berperan penting untuk meningkatkan produksi kolagen.

Srikaya juga bermanfaat untuk kesehatan kehamilan, kandungan vitamin B6 dapat mengatasi rasa mual dan pusing pada saat ibu hamil di masa awal kehamilan.

Buah srikaya juga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat karena memiliki prospek yang baik dan permintaan pasar yang tinggi. Salah satu contohnya adalah produksi srikaya di Sumenep, Jawa Timur melimpah setiap tahun dan seringkali melebihi kebutuhan konsumen pasar lokal.

Budidaya srikaya dapat dilakukan di lahan terbuka maupun pot, dengan melakukan perawatan yang cukup mudah seperti memangkas dahan-dahan yang tidak diinginkan, penyiraman sehari sekali, pemberian pupuk secara berkala dan pemberian minyak ikan khusus tanaman sekala berkala.