RRI.CO.ID, Sorong Selatan – Jahe merah itu memang kecil tapi jangan diremehkan khasiatnya. Banyak orang tahunya jahe merah itu hanya untuk membuat wedang, padahal bahan ini menarik jika dibahas dari sisi kesehatan. Tanaman jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) merupakan salah satu rimpang endemik yang telah lama menjadi primadona dalam pengobatan tradisional masyarakat Indonesia. Berbeda dengan jahe biasa (jahe gajah atau jahe emprit), jahe merah memiliki ciri fisik berupa kulit rimpang berwarna merah muda hingga jingga kemerahan, dengan ukuran yang lebih kecil namun memiliki aroma yang jauh lebih tajam dan rasa yang lebih pedas.
Kenapa jahe merah wajib ada dirumah, ini dia alasannya, dilansir dari berbagai sumber, alasan pertama, jahe merah itu punya sensasi hangat alami dan ini bikin minuman jahe itu terasa nyaman diminum saat hujan, setelah kehujanan atau badan mulai berasa tidak enak.
Alasan kedua, aromanya itu kuat dan khas, bagus buat tenggorokan yang terasa tidak nyaman. Minuman yang hangat beraroma jahe itu rasanya jauh lebih enak dibandingkan minuman yang dingin manis, yang kadang bikin tenggorokan makin tidak nyaman.
Alasan ketiga, jahe itu dikenal punya senyawa aktif yang bernama gingerol dan shogaol, ini adalah dua senyawa yang sering dibahas dalam berbagai penelitian karena berkaitan dengan aktivitas antioksidan dan anti inflamsi.
Alasan keempat, jahe merah itu bagus buat sistem imun anda, tidak harus menunggu sakit, tidak harus menunggu musim hujan, ini bisa menjadi pilihan minuman hangat harian yang sederhana dan menyehatkan.
Jika dirumahmu punya jahe merah segar bisa di potong – potong kecil, direbus lalu ditambah madu sedikit. Pentingnya mengelola kesehatan secara mandiri di rumah membuat masyarakat semakin melirik pengobatan herbal berbahan dasar rimpang. Dalam kondisi cuaca yang tidak menentu atau ketika tubuh terasa kurang fit, jahe merah sering kali menjadi pertolongan pertama yang rasional dan aman jika dikonsumsi dalam batas yang wajar. Kandungannya mampu bekerja secara sistemik untuk membantu meredakan inflamasi ringan hingga memperbaiki sirkulasi darah tepi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....