RRI.CO.ID, Pekalongan — Harga daging sapi di sejumlah pasar di Kabupaten Pekalongan masih bertahan stabil di kisaran Rp140 ribu per kilogram. Meski demikian, para pedagang di pasar mulai mewaspadai potensi kenaikan harga menjelang Iduladha.

Di Pasar Wiradesa, harga daging sapi belum menunjukkan perubahan signifikan dalam beberapa waktu terakhir. Kondisi ini dinilai masih dipengaruhi permintaan yang relatif normal.

Distributor daging, Nur Hayati, menyebut harga di tingkat distributor saat ini berada di kisaran Rp137.000 per kilogram. Selisih harga dengan pedagang dinilai masih wajar karena adanya biaya distribusi dan operasional.

“Biasanya menjelang Iduladha, harga naik di kisaran Rp 150- 160 ribu per kilogram. Kondisi harga yang stabil saat ini berpotensi berubah dalam waktu dekat, pola yang terus berulang setiap tahun,” ujarnya, Senin, 4 Mei 2026.

Sementara itu, pedagang daging di Pasar Wiradesa, Mahmuda, mengatakan belum terjadinya kenaikan harga dikarenakan permintaan masih normal. “Biasanya kalau sudah mendekati Iduladha, harga pasti naik,” katanya.

Meski harga masih terkendali, para pedagang berharap kenaikan yang terjadi tidak terlalu tinggi. Dengan demikian, daya beli masyarakat tetap terjaga dan aktivitas pasar tradisional berjalan lancar.

Perbedaan harga terlihat di pasar lain. Di Pasar Kajen, harga daging sapi kualitas bagus tercatat lebih tinggi, yakni mencapai Rp143.000 per kilogram.

Pedagang di Pasar Kajen, Asmuni, menyebut selisih harga tersebut dipengaruhi oleh rantai distribusi. “Pasokan daging sapi yang dijual di Kajen umumnya berasal dari rumah pemotongan hewan di Pasar Wiradesa, sehingga menambah biaya angkut dan operasional,” katanya.