RRI.CO.ID, Semarang – Keripik merupakan salah satu camilan yang sangat populer dan digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat camilan ini menjadi pilihan untuk menemani waktu santai.

Ada berbagai jenis keripik seperti keripik singkong, keripik pisang, keripik kentang, atau keripik talas. Masing-masing mempunyai tekstur dan rasa yang khas.

Salah satu keripik yang populer yaitu keripik talas. Keripik ini dipilih karena selain memiliki rasa yang lezat, keripik talas juga mempunyai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Keripik talas terbuat dari umbi talas yang dipotong tipis-tipis kemudian digoreng hingga renyah. Umumnya keripik talas berbentuk bulat tipis atau kotak memanjang.

Keripik talas mempunyai rasa gurih dengan sedikit sensasi rasa manis dari umbi talas. Keripik ini juga dapat dicampur bumbu dengan berbagai varian rasa seperti pedas manis, balado, atau keju.

Keripik talas saat ini banyak diproduksi dan dijual mulai dari UMKM rumahan hingga pabrik besar. Camilan ini sering kita jumpai di berbagai pusat oleh-oleh, toko makanan ringan, atau pusat perbelanjaan.

Dengan berbagai inovasi, baik dari segi rasa maupun tampilan, keripik talas tetap dapat eksis hingga saat ini. Hal ini menunjukkan makanan tradisional tetap banyak diminati di tengah berbagai macam makanan modern masa kini. (WR)