RRI.CO.ID, Semarang – Roti bakar coklat dengan parutan keju dan meses merupakan salah satu camilan sederhana yang banyak disukai. Perpaduan rasa manis coklat dan meses dengan gurihnya keju parut menciptakan sensasi rasa yang lezat.

Selain mudah dibuat, roti bakar ini juga cocok disajikan sebagai menu sarapan praktis. Berikut cara membuat roti bakar coklat dengan parutan keju dan meses yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

· 2 lembar roti tawar

· 1–2 sendok makan margarin atau mentega

· 2 sendok makan meses coklat

· 1 batang coklat atau coklat oles secukupnya

· 2–3 sendok makan keju cheddar parut

· Susu kental manis coklat atau putih (opsional)

Cara Membuat

1. Olesi salah satu sisi roti tawar dengan margarin atau mentega agar rasanya lebih gurih dan roti menjadi renyah saat dipanggang.

2. Panggang roti di atas teflon, pemanggang roti, atau grill pan dengan api kecil hingga bagian luar roti berwarna keemasan dan terasa renyah.

3. Setelah roti matang, oleskan coklat pada permukaan roti. Jika menggunakan coklat batang, bisa diparut atau dilelehkan terlebih dahulu agar lebih mudah menyebar.

4. Taburkan meses coklat di atas lapisan coklat secara merata agar setiap gigitan terasa manis dan nikmat.

5. Taburkan keju cheddar parut di atas meses. Keju akan memberikan rasa gurih yang seimbang dengan manisnya coklat.

6. Tambahkan sedikit susu kental manis di atasnya untuk menambah cita rasa creamy.

7. Tutup dengan lembar roti lainnya, tekan sedikit, lalu potong menjadi dua atau empat bagian.

8. Roti bakar coklat keju meses siap dinikmati selagi hangat.

Gunakan roti tawar yang tebal agar teksturnya lebih lembut di dalam dan renyah di luar. Panggang dengan api kecil supaya roti tidak cepat gosong.

Gunakan keju cheddar berkualitas agar rasa gurihnya lebih terasa. Tambahkan topping lain seperti pisang, kacang, atau selai untuk variasi rasa.

Roti bakar coklat dengan parutan keju dan meses merupakan camilan yang mudah dibuat namun selalu berhasil memanjakan lidah. Cocok juga sebagai ide jualan karena rasanya yang familiar dan digemari banyak orang. (CM)