RRI.CO.ID, Semarang - Soehat menghadirkan makanan dan minuman sehat untuk menjawab tren gaya hidup sehat masyarakat. Hal itu disampaikan pemilik usaha Soehat, Firman Maulana, dalam siaran Santai Tapi Cuan Pro 2 RRI Semarang.
Firman mendirikan Soehat setelah kesulitan menemukan makanan sehat di sekitarnya. Pengalaman tersebut mendorongnya membuka usaha di bidang kuliner dengan menu yang sehat.
Menurut Firman, Soehat menawarkan menu utama berupa salad sayur. Soehat juga menyediakan smoothies, jus, kombucha, dan overnight oats yang menambah variasi menu sehat.
"Saya melihat di daerah sini masih jarang yang jual produk seperti ini," ujar Firman. Kondisi tersebut menjadi peluang menghadirkan menu sehat bagi masyarakat di tengah tren pola hidup sehat yang sedang meningkat.
Firman mengatakan salad sayur dan smoothies menjadi menu paling diminati pelanggan. Ia mengaku bangga terhadap menu smoothies karena proses pembuatannya lebih rumit dari tampilan jadinya yang sederhana.
Pengembangan menu dilakukan melalui riset di media sosial dan beberapa kali uji coba. Setiap resep disempurnakan sebelum dipasarkan kepada pelanggan.
"Untuk membuat satu menu, kurang lebih membutuhkan waktu sekitar sebulan," kata Firman. Waktu tersebut digunakan menyesuaikan bahan dan cita rasa agar sesuai dengan selera pelanggan.
Firman berharap Soehat dapat memperluas tempat usaha sebelum membuka cabang baru. Saat ini, ia memilih memperkuat kualitas produk dan manajemen terlebih dahulu sebelum memperluas dan membuka cabang baru.
Ia juga mengajak anak muda berani memulai usaha meski memiliki banyak keraguan. Menurutnya, keberhasilan hanya bisa diraih dengan mencoba.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....