Pelatihan Memasak Jadi Stimulus Lahirnya Pelaku UMKM Baru di Karangtempel

RRI.CO.ID, Semarang - Pelatihan memasak yang digelar di Kelurahan Karangtempel diharapkan mampu melahirkan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) baru. Kegiatan yang diinisiasi Anggota DPRD Kota Semarang, Siti Roika, tersebut juga menjadi upaya meningkatkan keterampilan masyarakat untuk mengembangkan usaha mandiri.

Pelatihan yang didanai melalui alokasi Pokok Pikiran (Pokir) DPRD Kota Semarang itu difasilitasi Dinas Koperasi Kota Semarang. Kegiatan berlangsung di Aula Kelurahan Karangtempel, Rabu, 1 Juli 2026 dan diikuti warga.

Program tersebut dirancang untuk membekali masyarakat dengan keterampilan memasak sekaligus memberikan inspirasi berwirausaha. Bagi peserta yang telah memiliki usaha, pelatihan ini diharapkan dapat menambah variasi menu sehingga mampu meningkatkan daya saing produk yang dipasarkan.

Anggota DPRD Kota Semarang, Siti Roika, mengatakan pelatihan keterampilan merupakan salah satu bentuk pemberdayaan masyarakat untuk meningkatkan perekonomian keluarga. "Melalui pelatihan ini, kami ingin mendorong lahirnya pelaku UMKM baru sekaligus membantu pelaku usaha yang sudah berjalan agar memiliki inovasi produk dan pilihan menu yang lebih beragam," ujarnya.

Salah seorang peserta, Yuni Purwanti, mengaku memperoleh banyak pengetahuan baru. Ilmu tersebut menurutnya dapat dimanfaatkan untuk usaha maupun kebutuhan keluarga.

"Acaranya seru sekali. Saya dapat tambahan ilmu yang bisa ditawarkan sebagai dagangan, juga bisa membuat masakan baru untuk keluarga," ujar Yuni.

Melalui kegiatan tersebut, masyarakat diharapkan semakin percaya diri memulai usaha kuliner maupun mengembangkan usaha yang telah dimiliki. Peningkatan keterampilan itu diharapkan turut memperkuat pertumbuhan UMKM sekaligus meningkatkan kesejahteraan keluarga di Kota Semarang.