PT Sumatraco Berdayakan Petani Garam Sampang untuk Tingkatkan Mutu
- 02 Sep 2026 07:23 WIB
- Sampang
RRI.CO.ID, Sampang – PT Sumatraco memperkuat pasokan bahan baku industri dengan memberdayakan petani garam lokal di Kabupaten Sampang, Madura. Pendampingan dilakukan untuk meningkatkan kualitas garam sekaligus mendorong kenaikan nilai jual di tingkat petani.
Perwakilan PT Sumatraco, Mohammad Ishak, mengatakan perusahaan berupaya membangun rantai pasok garam dari tingkat petani agar bahan baku yang dihasilkan sesuai dengan kebutuhan industri. Menurut dia, peningkatan mutu menjadi bagian penting dalam memperkuat daya saing industri pengolahan garam nasional.
"Fokus kami adalah mendampingi petani agar mampu menghasilkan garam dengan kualitas tinggi. Jika mutu garam bagus, harga jual di tingkat petani pun bisa maksimal," kata Mohammad Ishak, Selasa, 1 September 2026.
Menurut Ishak, salah satu hal yang perlu diperhatikan petani adalah waktu panen. Garam tidak sebaiknya dipanen terlalu cepat karena masa kristalisasi turut menentukan kadar dan kualitas garam yang dihasilkan.
"Untuk mendapatkan garam yang bagus, masa panen perlu dimaksimalkan. Usia panen minimal sekitar 12 hari hingga 30 hari agar kadar garam yang dihasilkan lebih baik dan tinggi," ujarnya.
Program pemberdayaan tersebut diharapkan dapat memberikan manfaat bagi kedua pihak. Bagi industri, pendampingan membantu menjaga ketersediaan bahan baku dengan mutu yang sesuai. Sementara bagi petani, kualitas garam yang meningkat berpotensi memperbaiki harga jual dan pendapatan.
Ishak mengatakan penguatan petani di tingkat hulu menjadi bagian penting dalam menjaga keberlanjutan industri garam. "Kami ingin petani tidak hanya mampu meningkatkan produksi, tetapi juga menghasilkan garam yang memenuhi standar kebutuhan industri," katanya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....