KBRN, Sampang: Dimsum adalah makanan ringan khas negara Tiongkok yang biasanya dikukus dan disajikan bersama dengan saus sambal. Cara pembuatannya pun terbilang mudah dan praktis.
Hal ini menjadi alasan bagi para orang tua mengkreasikan menu buka puasa untuk anak yang sudah mulai bosan dengan menu makanan rumahan lainnya.
| Baca juga: Rahasia dan Kelezatan Capcay Ala Rumahan |
Seorang ibu rumah tangga, Cindy (32) membagikan resep dimsum ayam yang biasa dibuat untuk anak-anaknya.
“Sebenarnya mudah. Haluskan bawang putih, bawang merah dan bawang goreng. Lalu tumis sampai harum. Haluskan juga dada ayam. Campur dengan ditambah telur, garam, penyedap rasa, lada, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata,” jelasnya melalu pesan Whatsapp kepada RRI.co.id, Selasa (18/3/2025).
Ia melanjutkan setelah diaduk rata tambahkan tepung tapioka dan wortel yang telah dicincang kemudian aduk rata.
“Setelahnya isian yang sudah jadi dibungkus dengan kulit lumpia dan dikukus selama 20 menit,” tutupnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....