KBRN, Sampang: Sate lalat adalah salah satu makanan khas Kabupaten Pamekasan. Anda bisa menjumpai penjual sate lalat di wilayah perkotaan Pamekasan. Salah satunya, di kawasan Sae Salera, Jalan Niaga.
Disebut sate lalat bukan karena sate ini terbuat dari lalat, melainkan ukurannya kecil-kecil mirip lalat. Sate lalat ini tidak jauh berbeda dengan sate Madura pada umumnya.
Kuahnya menggunakan kacang kental, dan daging yang digunakan adalah daging sapi, kambing dan ayam.
Harganya sangat terjangkau hanya Rp10 ribu hingga Rp15 ribu per porsi. Biasanya para pedagang menjajakan sate lalat sore hingga malam hari.
"Satu porsi sate lalat biasanya disajikan dengan nasi atau lontong, tergantung keinginan atau permintaan pembeli," ungkap Yuto, salah satu pedagang sate lalat, di Pamekasan, Jumat (31/1/2025).
Pantauan RRI.co.id, rata-rata penjual sate lalat adalah laki-laki memakai kaus bermotif garis horizontal warna merah dan putih, yang merupakan pakaian adat Madura atau biasa disebut baju Sakera.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....