KBRN, Sampang: Bagi penderita diabetes mengubah pola makan menjadi lebih sehat merupakan hal penting. Terutama, membatasi asupan makanan atau minuman tinggi gula, tinggi lemak, dan tinggi natrium. Tidak sulit untuk memilih makanan yang sesuai dan mudah didapat bagi penderita diabetes.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita diabetes yang direkomendasikan oleh dokter serta ahli gizi:

1. Daging tanpa lemak

Protein hewani juga penting dalam kombinasi makanan untuk diabetes, seperti daging tanpa lemak. Selain rendah kalori, daging tanpa lemak memiliki manfaat untuk menghambat lonjakan gula darah.

2. Alpukat

Alpukat bisa menjadi alternatif pengganti karbohidrat dengan gula tinggi dan lemak yang lebih sehat serta alami. Akan tetapi, Anda perlu memperhatikan jumlah asupannya karena kalorinya yang tinggi.

3. Telur

Telur juga menjadi salah satu protein hewani yang baik untuk diabetes. Pasalnya, dalam 1 butir telur besar terdapat setengah gram karbohidrat dan 7 gram protein. Jumlah asupannya tetap dibatasi.

4. Kembang Kol

Kembang kol dapat dimodifikasi sebagai pengganti nasi. Anda hanya perlu mencincang kecil kembang kol, kemudian ditumis dengan sedikit bumbu agar gurih. Perlu diketahui, kembang kol mengandung indeks glikemik yang rendah sehingga aman untuk kadar gula darah.

5. Tahu

Menurut penelitian, makanan dari kacang kedelai seperti tahu atau tempe dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Selain itu, tahu bisa menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan protein, selain dari protein hewani.

6. Tomat

Apabila Anda mengkonsumsi 200 gram tomat segar setiap hari, manfaat yang dirasakan adalah turunnya tekanan darah dan meningkatnya HDL (lemak baik). Tomat juga sangat bagus untuk diet penderita diabetes karena dapat membantu menurunkan berat badan.