KBRN, Sabang: Pemilik Naah Donat Susu, Murinasari, menegaskan bahwa menjaga kualitas produk merupakan prioritas utama dalam mempertahankan bisnis donat yang kini tengah diminati masyarakat Banda Aceh. Ia menyebut bahwa ketepatan teknik pembuatan, termasuk urutan dan cara memasukkan bahan, sangat berpengaruh terhadap hasil akhir.

“Kualitas memang nomor satu. Cara kita memasukkan bahan pun ada tekniknya. Kalau salah, pasti hasilnya beda,” ujarnya dalam program UMKM Talk, Senin (17/11/2025).

Murinasari mengaku masih memantau langsung proses produksi setiap hari untuk memastikan konsistensi rasa tetap terjaga, terutama setelah jumlah pelanggan terus meningkat. Selain penjualan di gerai, pihaknya juga melayani pemesanan melalui Instagram dan WhatsApp, yang semakin memudahkan konsumen. Ia menambahkan, media sosial berkontribusi besar dalam memperluas jangkauan penjualan.

“Alhamdulillah sangat membantu. Banyak yang tahu dari TikTok atau Instagram,” ungkapnya.

Untuk menjaga kehadiran di dunia digital, Naah Donat Susu memiliki tim khusus yang membuat dan mengunggah konten secara rutin setiap tiga hari sekali. Usaha ini juga terbuka bagi food vlogger yang ingin melakukan ulasan.

Murinasari mengatakan bahwa sejak awal pembukaan, pelanggan tertarik karena proses pembuatan donat dilakukan langsung di lokasi, sehingga menimbulkan rasa penasaran.

“Ketika customer datang, mau yang panas atau tidak panas itu bebas pilih,” katanya.

Donat panas disajikan pada tiga waktu, yakni pukul 11.00 WIB, setelah Zuhur, dan setelah Asar, agar produk yang diterima pelanggan tetap segar. Dari berbagai varian yang tersedia, rasa susu menjadi yang paling banyak diminati pelanggan. “Yang paling bestseller itu susu. Creamy dan enak banget,” jelas Murinasari.

Sementara itu, varian basah seperti Nutella dan Biskov juga memiliki banyak penggemar. Menanggapi permintaan konsumen, ia turut mengembangkan varian pedas yang kini ikut menjadi favorit.

“Customer minta yang pedas, jadi saya coba racikan sendiri. Pedas-pedas manis gitu, dan repeat order terus,” ujarnya. Melalui konsistensi kualitas, pemanfaatan media sosial, dan inovasi produk, Naah Donat Susu terus memperkuat posisinya di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat di Banda Aceh.

Baca Juga :

Murinasari Sukses Kembangkan Naah Donat Susu