RRI.CO.ID, Sabang - Pelaksanaan Kontes Kakao yang dilaksanakan oleh Dinas Pertanian dan Pangan Kota Sabang menjadi motivasi bagi petani untuk terus meningkatkan kualitas budidaya tanaman kakao. Selain mendorong peningkatan produksi, kegiatan tersebut juga memacu petani menghasilkan biji kakao fermentasi dengan mutu yang lebih baik.

Juara I kategori Tanaman Menghasilkan pada Kontes Kakao Kota Sabang, Muzakir, petani asal Gampong Batee Shoek, mengatakan ajang tersebut memberikan semangat baru bagi petani untuk lebih serius dalam mengelola kebun. Menurutnya, kualitas kakao hanya dapat dicapai melalui perawatan yang baik hingga proses fermentasi.

"Dengan adanya kontes kakao di Kota Sabang, kami sebagai petani lebih termotivasi meningkatkan hasil kakao. Kami juga semakin semangat melakukan fermentasi, pemangkasan, perawatan, dan pemupukan agar hasilnya lebih banyak dan berkualitas," kata Muzakir, Kamis 30 Juli 2026.

Muzakir mengaku saat ini mengelola kebun kakao seluas sekitar dua hektare dengan sekitar 1.800 batang tanaman yang mulai dibudidayakan sejak 2024. Seluruh hasil biji kakao fermentasi yang diproduksinya dipasarkan ke Cok Bang karena hingga kini masih mampu menyerap hasil panen petani di Sabang.

Menurut Muzakir, tingginya permintaan bahan baku kakao fermentasi membuka peluang besar bagi masyarakat untuk mengembangkan komoditas tersebut. Ia menilai kondisi alam Sabang juga memberikan cita rasa khas yang menjadi keunggulan kakao daerah itu.

"Petani Sabang masih punya peluang besar menanam kakao karena hasilnya masih ditampung. Saya juga yakin kakao Sabang memiliki rasa yang lebih enak dan khas dibanding daerah lain karena dipengaruhi kondisi alam dan wilayah kepulauan," ujarnya.

Ia berharap kontes kakao dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan agar semakin banyak petani terdorong meningkatkan kualitas fermentasi dan produktivitas kebun. Upaya tersebut diyakini akan memperkuat daya saing kakao Sabang sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani.