KBRN, Sabang: Festival Kuah Beulangong 2025 yang digelar di Kota Sabang mendapat sambutan positif dari berbagai elemen masyarakat. Seperti yang disampaikan Febri, peserta asal Gampong Cot Abeuk, yang menyampaikan apresiasinya atas terselenggaranya kegiatan tersebut karena dinilai mampu membangkitkan kecintaan masyarakat terhadap kuliner tradisional Aceh, khususnya kuah beulangong.

"Kami perangkat Gampong Cot Abeuk mengapresiasi kegiatan ini, karena bisa menumbuhkembangkan kecintaan masyarakat terhadap makanan tradisional Aceh. Menurut kami, festival ini patut jadi agenda rutin tahunan, bahkan jika memungkinkan dapat digelar tiga hingga empat kali dalam setahun," pinta Febry, Sabtu (26/7/2025).

Selain itu, Febri juga mengusulkan agar kegiatan ini tidak hanya berupa festival semata, namun juga diisi dengan perlombaan antar peserta. "Kalau bisa jangan hanya festival. Tapi juga perlombaan, seperti yang pernah dilakukan dulu. Sehingga peserta lebih antusias dan memberikan cita rasa terbaiknya," ujarnya.

Wahyudi dan rekannya tengah mengaduk bumbu kuah beulangong, Sabtu (26/7/2025). Foto: Telza

Tanggapan senada juga diutarakan Wahyui, Ketua Pemuda Gampong Ujong Kareung. Menurutnya, Festival Kuah Beulangong perlu diperluas cakupannya agar semua warga yang hadir bisa menikmati hidangan tersebut secara merata. Ia menilai, makan bersama dalam satu momentum seperti ini menjadi bentuk pesta rakyat yang mampu mempererat silaturahmi dan memperkuat daya tarik wisata Sabang.

"Jadi semua masyarakat dan pengunjung bisa makan bersama, semua kebagian. Ya mungkin bisa didukung dari anggaran Dewan Perwakilan Rakyat. Ini tentunya akan jadi salah satu daya tarik wisata di Kota Sabang," ungkap Wahyui.

Dengan antusiasme tinggi dari masyarakat dan peserta, besar harapan agar Festival Kuah Beulangong 2025 tak sekadar menjadi agenda seremonial tahunan. Dukungan pemerintah daerah dan stakeholder terkait sangat diharapkan guna menjadikan kegiatan ini sebagai salah satu ikon budaya dan pariwisata kuliner unggulan Kota Sabang.

Seperti diberitakan sebelumnya, Festival Kuah Beulangong tahun 2025 digelar di halaman GOR Merah Putih, Lhok Igeuh, Gampong Ujong Kareung, Kota Sabang. Kegiatan berlangsung meriah dan tanpa kendala yang berarti.