RRI.CO.ID, Sabang - Banyak dari kita yang terlalu fokus pada tampilan jajanan yang menarik dan menggugah selera, tanpa menghiraukan soal keamanan dan kebersihannya. Syifa Luthfiyah, selaku Wakil ketua Duta SAPA SMPN 10 Banda Aceh mengatakan bahwa ada beberapa penyajian makanan yang terlihat sepele, namun menyimpan bahaya bagi kesehatan.
“Hindari membeli makanan yang dijual di pinggir jalan yang dibungkus oleh koran, misalnya gorengan. Karena tinta yang ada di koran ketika terkena minyak panas, maka tintanya akan luntur dan menyerap ke dalam makanan sehingga membahayakan tubuh,” ujarnya dalam dialog bersama RRI Pro 2 Banda Aceh, Rabu 29 April 2026.
Selain itu, bahaya lain bisa timbul dari penggunaan staples besi untuk merekatkan bungkus plastic atau daun pisang karena dinilai lebih praktis dibandingkan menggunakan lidi atau karet. “Staples besi berukuran sangat kecil, mudah terlepas, tajam, dan berbahaya kalau masuk ke tubuh,” tambahnya.
Kemudian, makanan pinggir jalan memiliki risiko kontaminasi lingkungan, terutama jika makanan tersebut tidak ditaruh di dalam wadah tertutup. Makanan yang terbuka sering dihinggapi lalat yang membawa bakteri penyebab diare dan muntaber. Sementara itu, debu jalanan menempel pada makanan dan membawa partikel kotor.
Warna jajanan yang mencolok memang menjadi daya tarik utama. Namun, jajanan murah yang menggunakan bahan kimia seperti pemanis buatan dan pengawet dalam dosis yang melebihi ambang batas aman. Konsumsi jangka panjang memicu penyakit kronis seperti gagal ginjal, kerusakan hati, serta diabetes.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....