KBRN, Sabang : Vitamin B12 disebut juga kobalamin, adalah sebuah vitamin larut air yang berperan penting dalam berfungsi normalnya otak, sistem saraf dan dalam pembentukan darah. Vitamin ini merupakan salah satu dari delapan vitamin B yang umumnya terlibat dalam metabolisme setiap sel dalam tubuh, terutama pengaruhnya pada sintesis dan regulasi DNA serta pada sintesis asam lemak dan produksi energi.
Vitamin B12 juga berperan besar dalam menjaga fungsi tubuh untuk bekerja secara optimal. Mulai dari, otak, saraf, hingga sel-sel darah di dalam tubuh. Tak hanya menjaga kesehatan, vitamin B12 dapat meningkatkan jumlah produksi homosistein (sejenis asam amino) di dalam aliran darah.
dr. Deassy Bustami, Dokter Umum yang bertugas di Puskesmas Jaboi Kota Sabang menjelaskan, selain dengan mengkonsumsi vitamin B12 dalam bentuk suplemen vitamin ini juga bisa didapatkan dari produk hewani. Namun selain itu juga dapat didapatkan dengan mengkonsumsi beberapa produk sejenisnya.
“Makanan yang mengandung vitamin B12 selain dari produk hewani, banyak terdapat pada susu yang low fat/rendah lemak, yoghurt, nori/rumput laut, tempe, juga kacang kedelai itu banyak sekali mengandung vitamin B12. Terlebih jika yang memiliki riwayat alergi, itu bisa menjadi alternatif penggantinya” kata dr. Deassy saat diwawancarai RRI Sabang, Sabtu (19/04/2025).
dr. Deassy juga menambahkan beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi vitamin B12 yang baik untuk kesehatan tubuh. “Jika dikonsumsi secara rutin dan sesuai kebutuhan maka manfaatnya cukup baik untuk tubuh, membantu mengatasi anemia (kekurangan sel darah merah), masalah pada tulang, depresi, meningkatkan sumber energi, serta melindungi kesehatan jantung,” tutup dr. Deassy.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....