KBRN, Sabang : Menjelang momen lebaran Idul Fitri 1446 H, Yuniar pemilik usaha rengginang warga gampong Ie Meulee, Kecamatan Sukajaya, Kota Sabang semakin dibanjiri dengan orderan. Pembeli rata-rata pelanggan tetap setiap tahunnya dan ada beberapa yang baru memesan di tahun ini, baik dari dalam maupun luar Kota Sabang.

Rengginang merupakan sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan yang dibentuk bulat dan dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari, lalu digoreng panas dalam minyak goreng.

“Alhamdulillah pesanan tambah terus apalagi makin dekat dengan lebaran. Rengginang yang saya buat ada dua macam, dari beras ketan putih dan juga ketan hitam. Lebih kurang pesanan rengginang ini sampai puluhan bambu, melihat kondisi cuaca juga, kalau panas terus bisa buat setiap hari, cuma kadang agak kendala dengan cuaca yang gak nentu,” ungkap Yuniar saat diwawancarai RRI Sabang, Rabu (19/3/2025).

Selain selalu menjaga kualitas dari rengginang yang diolah oleh Yuniar, variasi yang berbeda dari rengginang pada umumnya menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta cemilan yang satu ini, yaitu rengginang ketan hitam,

Rengginang sangat pas dinikmati bersama keluarga sembari bersilaturahmi di hari yang fitri. Usaha rumahan rengginang ini sudah dijalani sedari tahun 1993. Rengginang ketan hitam dan putih dijual per bambu dengan harga Rp. 80.000 untuk yang sudah digoreng dan Rp. 60.000 untuk yang mentah.