Pernah Jadi Primadona, Ternyata Kedondong Kaya Vitamin C
- 11 Jul 2025 10:51 WIB
- Sabang
KBRN, Sabang - Buah kedondong (Spondias dulcis) adalah salah satu jenis buah yang berasal dari famili Anacardiaceae. Buah ini memiliki rasa yang unik, yaitu manis dan sedikit asam, serta tekstur yang renyah. Kedondong banyak ditemukan di daerah tropis dan subtropis, buah dengan rasa manis bercampur asam memiliki serat pada daging buahnya dan memiliki biji seperti duri.
Buah yang satu ini sempat terkenal di pulau Weh Sabang. Pada era tahun 90an buah ini pernah menjadi buah primadona disabang yaitu sebagai Ole-ole bagi yang berkunjung disabang pada masa itu.
Salah seorang pemilik ke un kedondong Syamsul Bahri (40), Kepada RRI Sabang, Jum'at (11/07/2025) menuturkan buah kedondong ini sempat menjadi primadona pada tahun 1990an, Terutama "tamu" daratan, seperti Banda Aceh saat datang ke Sabang tak lupa membawa buah ini sebagai buah tangan.
Tanaman yang sudah terbilang langka ini sangat banyak penggemarnya, biasanya buah kedondong ini diolah menjadi asinan, dan campuran rujak buah yang di iris kecil-kecil dan dimakan dengan bumbu rujak pada umumnya. Teksturnya yang renyah dan manis menjadikan buah ini banyak di gemari setiap orang. Dari sumber penelitian ilmiah buah ini memiliki kandungan yang sangat baik bagi kesehatan, seperti vitamin dan mineral, kaya akan vitamin C, vitamin A, dan mineral seperti kalium dan magnesium. Kedondong juga memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin C dalam buah kedondong dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan mencegah penyakit serta serat dalam kedondong dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit. Dengan demikian, buah kedondong adalah salah satu jenis buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dan mengonsumsi kedondong, tubuh kita dapat meningkatkan sistem imun, mengatasi masalah pencernaan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....