KBRN, Sabang : Permintaan ikan karang di Kota Sabang meningkat selama libur sekolah dan cuti bersama bulan Juni 2025. Kenaikan ini dipicu oleh lonjakan kunjungan wisatawan yang menikmati kuliner laut khas daerah.

Penjual ikan karang di Pasar Ikan Sabang, Muslim, mengungkapkan lonjakan permintaan terutama datang dari pelaku usaha kuliner. Mereka umumnya pemilik kafe dan restoran yang menyajikan menu ikan bakar kepada wisatawan.

“Dalam sehari, pesanan bisa mencapai 30 hingga 50 kilogram ikan karang, tergantung cuaca dan stok,” ujar Muslim, saat ditemui di tempat jualannya, Senin (30/6/2025).

Menurutnya, jenis ikan yang paling diminati adalah kerapu dan kakak tua karena rasanya yang gurih serta teksturnya yang lembut. Selain wisatawan, banyak juga masyarakat lokal yang membeli untuk konsumsi keluarga saat liburan.

“Harga kerapu bervariasi antara Rp80 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram, sedangkan ikan karang lain seperti kakak tua Rp30 ribu per kilogram,” tambahnya.

Peningkatan permintaan ini turut memberikan dampak positif bagi pendapatan nelayan dan pedagang ikan di Sabang. Aktivitas bongkar muat ikan di pelabuhan tradisional pun tampak lebih sibuk dari biasanya.

Wisatawan yang menginap di penginapan juga kerap memesan ikan segar untuk dibakar bersama keluarga atau teman. Kondisi laut yang cenderung tenang selama Juni turut mendukung ketersediaan pasokan ikan.

Muslim berharap tren positif ini terus berlanjut hingga akhir masa liburan sekolah, karena sangat membantu roda perekonomian warga pesisir. Ia juga mengingatkan pentingnya menjaga kelestarian laut agar stok ikan karang tetap terjaga.