RRI.CO.ID, Purwokerto - Serabi Kinca adalah kudapan khas sunda dengan rasa yang manis. Tekstur serabi lembut dan agak kenyal Saat anda menyantapnya, ada aroma khas yang digunakan sebagai pewarna hijau.
Kue ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan, sehingga memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras
- 100 gram gula merah
- 200 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanila
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, gula merah, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan santan dan vanila, aduk hingga rata.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
4. Tuang adonan ke dalam wajan, ratakan.
5. Tutup wajan dan masak selama 3-5 menit, atau sampai serabi kinca matang.
6. Angkat dan sajikan hangat.
Kue yang pas untuk cemilan sehari-hari, siap disajikan!
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....