RRI.CO.ID, Purwokerto : Oseng tahu putih adalah salah satu masakan rumahan yang paling populer di Indonesia. Makanan ini terdiri dari tahu putih yang digosongkan dengan bumbu-bumbu sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Oseng tahu putih adalah makanan yang lezat, mudah dibuat, dan cocok untuk keluarga.

Bahan-bahan:

- 1 blok tahu putih

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 siung bawang merah, cincang

- 2 cabai rawit, cincang

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 2 sendok makan minyak goreng

- Daun bawang untuk taburan

Cara Membuat:

1. Potong tahu putih menjadi ukuran yang diinginkan.

2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

3. Masukkan tahu putih, lalu aduk hingga tahu tercampur dengan bumbu.

4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Masak hingga tahu putih matang dan bumbu meresap.

Sajikan oseng tahu putih dengan nasi putih atau roti untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat. Anda dapat membuat oseng tahu putih yang nikmat dan lezat di rumah. Selamat mencoba!